2019/01/13
cotocotoのお料理が変わりました
ランチのメインのお料理が変わりました お野菜コースは、大豆ミートと揚げ野菜のおろしあんかけ。 おまかせコースは、大和ポークバラ肉の白味噌煮込み。 底冷えするような寒さのならまちですが、元気な冬野菜と、あつあつのお料理でど […]
お知らせ - パート 10
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2019/01/06
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします(^_^) 新年会の季節。 cotocotoでは大人数で、マイクやプロジェクターを使って貸切でご利用いただくこともできます！ お気軽にお問い合わせください。 そして、お料理は冬野菜が大 […]
2018/12/29
動画がアップされています
年内の営業は、明日30日のお昼までとなります。 今年一年も、たくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございました！ プロジェクト粟が内閣総理大臣賞を受賞し、先日の市長表敬訪問の様子を、奈良市が動画で紹介してくださってい […]
2018/11/29
第57回「農林水産祭」内閣総理大臣賞受賞
11月23日の勤労感謝の日、明治神宮にて 第57回「農林水産祭」が開催され、プロジェクト粟の取り組みが、内閣総理大臣賞を受賞させていただきました。日頃よりお世話になっている皆様、支えてくださっている方々に あらためて心よ […]
2018/11/10
清澄の里もすっかり秋の姿になっていました！
夕陽と紅葉と、夕方の冷たくなってくる空気からも秋を感じます。 巨大かぼちゃをもらったペーターくん。 奥さんのはなちゃんとちびちゃんは順番待ち。
2018/11/04
冬野菜が順調に育っています！
かぶ ブロッコリー カリフラワー キャベツ にんじん 大根 などなど… あと一週間もすれば、さらに大きくなり、収穫されてお店に届きます！ どんなお料理になるのかワクワクします(^^)
2018/10/23
第57回「農林水産祭」内閣総理大臣賞 受賞のご報告
日頃よりお世話になっている皆様、支えてくださっている方々に感謝をこめて ご報告させていただきます。本年度 第57回「農林水産祭」において、私達のプロジェクト粟の取り組みが内閣総理大臣賞を受賞させていただくことになりました […]
2018/10/20
わらべうたフェスタ
今週末の日曜日は、ならまち界隈で「わらべうたフェスタ」が開催されます！わらべうたに出てくるような、昔懐かしい遊びや風情が感じられるイベントです。今年で26回目を迎え、日本ユネスコ協会連盟「第一回プロジェクト未来遺産」にも […]
2018/10/11
cotocoto 季節のお酒
季節限定のお酒 秋バージョンがスタートしております！ いつもお世話になっている、天理の登酒店さんによる秋酒のラインナップです☆ 左から ・長龍 雄町 純米吟醸 ひやおろし（長龍酒造） ・神韻 純米吟吹雪（増田酒造） ・み […]
2018/10/03
みんなで畑へ
先日、粟ならまち店とcotocotoのスタッフで畑作業にいきました！ 収穫と、冬野菜のための畑づくりの作業です。 草を刈って、ぬか（舐めると、きなこのような甘さ！）と堆肥（近所の酪農家さんの完熟堆肥。においはなく、ふかふ […]
